Dalším orientálním receptem v tomto dílu jsou opečené čínské nudle.

Mate tu perfekni názory, skvěle se to čte. Naprosto souhlasim s efem a Davidem.
Jinak neříkám že Babica neumí vařit (o čemž by se dalo polemizovat), ale do televize bych ho nepustil ani za Makaka :)

Milia: Bezu urážky, ale nedovedu si představit, jak muselo Vaše vaření vypadat, když jste se i OD MISTRA dokázala něco přiučit :)

Děkuji Milia za pobavení. Zajímavých chlapů Babicova ražení jsou plné putyky, ale proti gustu..... Moc bych chtěl kuchařku od "MISTRA", ale pouze v tom případě, že by jí napsal sám a nikdo by jeho text neopravoval.

Pořad Babicovy dobroty není ani o pravopisu, ani o interpunkčních chybách, ale o vaření. Zastávám názor paní Antonie - jestliže mi tento druh pořadu nevyhovuje, přepnu si na jiný program. Prezentovat své intelektuální ego lze i jinou formou, než je " vyřádění se "na článku o vaření. Babica je zajímavý chlap a leččemu jsem se při sledování dílů i přiučila. Přiznávám, že také s některými kuchařskými praktikami nesouhlasím, ale to je můj názor. Na Babicovy dobroty se dívám protože je to " pěkné pokoukání ".

Milá Antonie. Pár upřesnění. 1. Spousta lidí, zde píšících, se na tento pořad dívá pro zábavu. Tak proč by měli přepínat na něco jiného? Díky internetu je i možnost vyjádření se k danému tématu. Spousta odpůrců zde napadá především neprofesionalitu hlavního účinkujícího. Ta spousta nesmyslů, které je schopen vypustit z úst, k tomu přímo vybízí. Nejde o to, že něco nahradíte něčím podobným, ale o celkový přístup. Mistr nezná základní postupy, názvy a ani složení či původ jednotlivých ingrediencí. Segedínem nazve mleté maso zapečené se zelím, bramborem a sýrem, což považuji za opravdu velkou drzost. To byste vy jako kuchařka měla uznat taky. A to není jediný přítad. Takových se v každém díle najde hned několik. To je důvod proč dem lidé chodí a kritizují. Kritizují člověka, který o vaření nic moc neví a ještě ve svém životopisu lže, jako když tiskne!
2. Nekritizujte tu nikoho kvůli pravopisu. Do pravopisu patří i použití interpunkčních (členících) znamének, se kterými, jak koukám, máte problém zase vy. Ani skladba vět a souvětí není ve vašem případě ideální. Není nic horšího než číst větu složenou z 55 slov a 7 čárkami oddělujícími jednotlivé věty souvětí. Na konci věty už čtenář neví co bylo na začátku, a jaký vlastně má daná věta význam. Není z toho jasné, která věta je hlavní, a která vedlejší.

Vážení kritici! Když se vám něco nelíbí, tak na to nekoukejte!Já osobně se nedívám na katastrofické filmy, thrillery, Hvězdné války ap.Když už nemůžete najít na některém receptu nic ke stupidnímu zkritizování, tak si vyberete něco jiného, viz příspěvek "ef". Pokud je mi známo, a vařila jsem pro 350 osob, ne každý z nich jí všechno, zejména děti nechtějí houby. Takže když je tam nedám, je to moje věc a pokud je jejich použití myšleno jako navýšení dochucení a já je tam nedám, protože je nikdo nejí nebo je zrovna nemám doma, tak na výsledném pokrmu se to nepozná.Já osobně do svých 25 let jsem je taky nejedla a teď je mám ráda. Podívejte se do receptů na internetu, ve spoustě z nich je napsáno - kdo má rád, může přidat houby /hrášek, kukuřici apod/ .Ale takhle hloupě plácat nesmysly, to nesvědčí o vysokém IQ. Já osobně vařím už 55 let, nejdřív to byl koníček, pak jsem se tím i živila, i když jako kuchařka zaučená, ne vyučená, a dle názoru strávníků byla moje jídla chutnější než od kvalifikovaných kuchařek, protože jsem vařila podle receptů mé matky a ta byla vynikající kuchařka, chodila vařit i na svatby a já také.Do kuchyně patří fantazie, museli jsme si nějak pomoct, před lety mnoho druhů koření jsme ani neznali, takže jsme leccos museli umět nahradit, abychom nevařili pořád stejná jídla. Takže vy tímto vlastně urážíte i své matky a babičky, které, pokud chtěli udělat rodině radost a museli vařit z dostupných surovin, také leccos museli umět nahradit. A teď, když je tady v obchodech téměř vše, tak zase my, letité kuchařky, musíme umět nahrazovat drahé suroviny těmito levnější. Tak jen do nás, vysmívejte se nám. Smějete se zároveň i svým blízkým. Nebo že by na tom byli před 30 lety tak dobře, že si mohli dovolit nakupovat v Tuzexu? A prosím všimněte si, že neříkám, že mne všechny recepty zde uváděné nadchly, ale když se mi nelíbily, tak je neregistruji a tím to pro mne končí. Ale tyto bezdůvodné urážky už se mi vůbec nelíbí. A styděla bych se za ty vaše pravopisy!!! To je odpornější než náhrada něčeho něčím.

Když nemáš nudel, dej tem špagety, když nemáš brokolici, dej tam rajčata když nemáš sójovku, tak ji tam nedávej...a máš to spaghetti con pomidori :)

Lukasi nemelte nesmysly, olivovy olej se da pouzit na vsechny upravy v kuchyni a ja jej taky na vsechno pouzivam. Jak na teplou tak studenou kuchyni. Ze na to nemate abyste jej na vsechno pouzival to uz je vas problem a neodsuzujte druhe.

Olivový olej se k takovýmto tepleným úpravám vůbec nepoužívá. Dejte si ho radši do salátu a neposlouchejte tohodle ..... Je to diletant.

Dneska jsme to zkusili přesně podle návodu a bylo to dost dobré. Vždy jsme přemýšleli, čím jsou ti nudle u Vietnamců dělané, že to má tak zvláštní chuť a je to zázvor. A asi trochu jiná příprava než radí Babica, mají to víc osmažené a přelité nějakým zahuštěným sosem, ale jinak hodně podobné. :-)