Lasagne — Itálie u vás doma.

Na tomto jídle mi pan Babica dokonale ukázal jak neumí vařit. Tu šlichtu co předvedl vydávat za lasagne, to je trochu moc i na silný žaludek!

Ještě jsem je nikdy nedělala, ale chtěla bych se zeptet, do toho bešamelu se nedává sýr?! Můžu použít jen obyčejnou cihlu místo čedaru nebo mozzarely nebo parmazánu

Ahoj, lasagne sem také vyzkoušela a musím říct, že jsou výborné. Tak je zkuste taky. Je to jednoduché a prostě skvělé !!!!

Nevím co tu řešíte za blbosti. Do vašich receptů vám taky nikdo nekecá. Já jsem lasagne podle pana Babici už dělala tak 5x a jako výýýýýborné je to jednoduché a dobré celá rodina se lízala až za ušima a to je pro mne nejdůležitější. Prostě jednoduché rychlé a dobré. A jinak at si to přece každý vaří jak chce :-) Jo a to těsto jsem nijak neeřešila prostě jsem v krámě vzala lasagne a nalámala a zapekla a uvařili se a myslím že všechny se vaří pač se tam proto dává ten bešamel uvaří se to v té šťávičce :-)

Recept jsem vyzkoušela a celé mojí rodině moc chutnalo.

nevim, kde to berete, ale co jsem se zatím setkala s lasagnemi, tak je většina už rovnou do trouby - žádné předvařování a z vlastní zkušenosti vim, že na to bohatě stačí ty nejlevnější...

Jelikož sem napůl italka, tak lasagne doma vaříváme už nějaký ten pátek...jsem nejmladší z rodiny a nikdo je neumí udělat líp jak já..chutnají všem z okolí i přátelům kuchařům...chtěla bych dodat jen snad, že bazalka když máte čerstvou, tak je to lepší...na konci než dáte péct posypte vršek oreganem či bazalkou..sýr je lepší Čedar než Eidam, rozhodně nedávejte do lasagní mrkev a ostatní zeleninu kromě cibule a česneku..na internetu je hodně receptů se zeleninou, ale ta se do pravých lasagní nedává :-) a taky k těm těstovinám...myslím si, že většina jich je již předvařených a není nutné kupovat zrovna Panzani...my používáme pasta Riscossa. Přeji příjemné vaření a hlavně dobrou chuť..

To Adeelka. Já jsem ještě neviděl lasagne,které by se dávali nejdříve vařit.Ve všech ingrediencích je dostatečné množství vody na to,aby lasagne změkli při pečení.Takže dělat reklamu Panzani není na místě.Ostatně podle mého soudu jsou nejlepší těstoviny od značky Barilla.Přeji hezký den všem.

Vzkaz pro muže 27, poprvé u plotny.
Chápu, že potřebujete přesné údaje, na tom není nic divného.
Vřele Vám doporučuji www.ekucharka.net. Paní tu má video s podrobnými údaji, podle ní uvaříte v pohodě.

Na bešamel rozpis: 80g másla, 60g hladké mouky, 1 l mléka, sůl. Je možné dát polovinu oliv. oleje a polovinu másla. Povařit a míchat asi 15 - 20 minut. Tento základ se dá použít na omáčku koprovou, sýrovou, křenovou, svíčkovou.