Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama
nevěra

Jak zatočit s nevěrným manželem? Čtenářky radí »

Jiří Babica se vypravil do Krušných hor za paní Milenou, která jej naučila tradiční staročeský recept na pečené kuře.

Kuře po abertamsku

Babicovy dobroty - Kuře po abertamsku

Vložit video na:

aktualizováno 04.05.2009, 17:39 | 08.03.2009, 07:00 | Nova.cz

Jiří Babica se vypravil do Krušných hor za paní Milenou, která jej naučila tradiční staročeský recept na pečené kuře.

Potřebujeme:

4 kuřecí stehna
1/8 másla
podušené houby (pouze na cibulce)
těstoviny
5 ks cibule
drcený kmín
sůl

Postup:

Máslem vymažeme pekáč, na střed dáme kuřecí stehna, osolíme. Cibuli nakrájenou na měsíčky nasypeme na kuře, na závěr dáme houby, které osolíme a posypeme drceným kmínem. Přiklopíme víkem a ve vyhřáté troubě pečeme 1 hodinu na 250 stupňů Celsia. Po hodině odklopíme víko, kuře vytáhneme na povrch směsi a necháme bez víka dopéct dorůžova. Zároveň dáme vařit těstoviny, nejlépe široké nudle. Těstoviny zcedíme, kuře vyndáme na talíř a těstoviny smícháme v pekáči s houbovou směsí. Na talíř dáme porci kuřete a těstoviny s houbami.

Poslat e-mailem
tisk
11 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

rades 10:40 13.12.2009
Tento recept jsem dělala již mnohokrát a dnes se na něj chystám znovu.Je naprosto luxusní
Polatová Marie 15:18 12.06.2009
Tento recept jsme si zopakovali již 3 krát. Pořád se ho nemůžeme nabažit, je prostě super.
Těšíme se na čerstvé houby a opět zopakujeme.
Nada 21:25 02.05.2009
Mám vytažené z mrazaku kuře na nedělní oběd,a aby nebylo pořad pečené s rýží,tak mně napadlo kuknout na Babicovy dobroty a hned mám inspiraci.Vypadá to skvěle.Zítra si určitě pochutnáme.
Růžena 17:18 26.03.2009
V neděli jsem vařila pole tohoto receptu, sice jsem neměla ani zavařené, nebo zamražné houby, pouze sušené, v sobotu večer jsem je namočila a pak podusila na cibulce...výsledek byl MŇAM....doporučuji a určitě si pochutnáte....zdravím všechny
Soňa 20:14 23.03.2009
Měli jsme dnes na oběd a je to výborné, mohu jen doporučit.
Jana 11:12 20.03.2009
Vyzkoušela jsem to,je to paráda.
Maruš 10:16 19.03.2009
Slysela jsem od kamaradky chvalila vyborne receoty ja taky vyskousim kure mam houby taky vypada to skvele
misoska 21:28 16.03.2009
Recept vypadá skvěle, kuře mám v lednici, zavařené houby jsem dostala v sobotu od mamky a protože jsem na nemocenské, uvařím rodince zítra skvělý oběd. Už se těším...a Jarda má pravdu, žampiony to není ono, normální obyčejné houbičky z lesa /sušené namočit/, které v létě a na podzim zamrazíme nebo obyčejně osolené a podušené sterilizujeme ve skleničkách jsou to pravéééééé......mňam....
Yenny 13:06 14.03.2009
Recept jsme vyzkoušeli k dnešnímu obědy. Čekala jsem od něj hodně, ale výsledek ještě předčil všechno očekávání. Bylo to jednoduše vynikající!
sallmi 09:06 13.03.2009
No recept vypadá fakt dobře, čím to je? Jo už ví! Mistr s tímto jídlem nemá vůbec nic společného! :D
1 2 3 4