Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama
nevěra

Jak zatočit s nevěrným manželem? Čtenářky radí »

Netradiční přípravu bramborového salátu vám ve svém kuchyňském království v Mníšku pod Brdy předvede sympatická paní Svatka.

Křehké krůtí plátky s bramborovým salátem

Babicovy dobroty – Křehké krůtí plátky s bramborovým salátem

Vložit video na:

aktualizováno 04.05.2009, 17:11 | 05.04.2009, 07:00 | TV Nova

Netradiční přípravu bramborového salátu vám ve svém kuchyňském království v Mníšku pod Brdy předvede sympatická paní Svatka.


SALÁT:

6 brambor
2 mrkve
1/4 celeru
4 vejce
5 kyselých okurek
sterilovaný hrášek
cibule
lžička hořčice
sůl

ODLEHČENÁ MAJONÉZA:

1/2 podchlazeného mléka
1 lžička hořčice
2 dcl oleje

MASO:

krůtí prsa
olej
grilovací koření
hořčice
citron


Nakrájenou zeleninu uvaříme v páře, přidáme nakrájené okurky, hrášek, cibuli, vejce, hořčici a sůl. Majonézu připravíme z podchlazeného mléka, hořčice a oleje. Vyšleháme do pěny. Nakrájená krůtí prsa naložíme do oleje s kořením a necháme 20 minut odležet. Smažíme na pánvi, pokapané citronem a pomazané hořčicí.

Poslat e-mailem
tisk
2 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

mr.wolf 17:37 17.05.2009
pro Lukáše Krajíčka: pro hlupáka, každý hloupý.
Jan Jadlovský 22:12 13.04.2009
Lidičky, nikdo Vás nenutí se na to dívat...v tu dobu si může každý průměrný divák pustit dalších 10 kanálů...co se týče vaření, zkouším každý týden jedno jídlo a ještě se mi nestalo, že by mě zklamalo.pořad o jídlech, ke kterým se třeba nedostanete v normálních kuchařkách..a co se týče kuchyní, tak nemyslím, že by ta paní co vařila tu výbornou kačenu měla nějakou EXTRA VYMAKANOU KUCHYNI:-))).
Lukáš Krajíček 23:36 12.04.2009
Je příšerné, co se tu děje. Pan Babica je opravdu diletant(amatér). Majonéza není z mléka. To, že slečna nezná receptury, to se dá omluvit. Hrozně mě ale irituje, že jí Babica ani neopraví - ten hlupák jí ještě každou blbost odkývá. Je mi z vás( babicofilů) na blití. Nás anonymy nemusíte uznávat, ale to s váma nic nedělají názory od profesionálů? Jste vůbec normální? To jste tak líní, abyste si oveřili na internetu opravdový recept na majonézu? KDO JE HLOUPĚJŠÍ? Ten hloupý nebo ten, co ho poslouchá?
siola 11:30 07.04.2009
Pohlreich na vás, vy kritici!
comagi 18:06 06.04.2009
pan babica je pěkný ..... a matla a opravdu v pořadu o vaření nemá co dělat!!! to je na tom čt nova tak špatně že si tam bere takového patlala? je to děs je to děs
Sallmi 12:16 06.04.2009
No majonéza z mléka je fakt blbost a takový salát je určen opravdu k přímé spotřebě. On by už druhý den především ze zdravotního hlediska za moc nestál. Salát bez majonézy není problém. Stačí tam dát jen olej a hořčici. Je to hodně starý recept a myslím, že jeho původ sahá někam k 2. světové válce. Jinak koukám, že se tam objevila další dietní pipka, která ví o vaření a potravinách houby. Od kdy je vařená zelenina (jedno jakým způsobem) plná vitamínů? Proč do toho cpe vejce, když to chce mít odlehčené?
hana 11:37 06.04.2009
Pro Monca26. Vám by spíš slušel nějaký pořad o české gramatice - hlavně ta i - y
miluju to 10:52 06.04.2009
http://woiteeshek.mybrute.com zkuste je to mrtě hra jinak mrtě díl
Monca26 23:21 05.04.2009
lidi na babicu nekoukám není to fer chlap jen čumí a kolikrát krytyzuje recepty a vybýrá si lidi jakou maji kuchyn nebere že někdo má malou kuchyn ale pořád si vybírá kuchyně nové nelíbý se mi to měl by stim něco dělat
babi 20:33 05.04.2009
na pana Babicu nekoukám.Vždy čekám na jeho hosty - dámy, které mají velmi zajímavé recepty, podle kterých se skutečně dá vařit.
1 2