Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama

Kovbojové mají rádi ve fazolích tabasco a na kotletě vejce.

Kovbojská kotleta

Babicovy dobroty - Kovbojská kotleta

Vložit video na:

aktualizováno 04.05.2009, 17:58 | 15.02.2009, 07:48 | Nova.cz

Kovbojové mají rádi ve fazolích tabasco a na kotletě vejce.

Potřebujeme:

vepřová kotleta
bílé fazole
červená paprika
rozmarýn
tabasco
vejce
cibule, rohlík
mouka
sůl, pepř, olej
hlávkový salát

Postup:

Vepřový kotlet naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi. Přidáme rozmarýn, papriku a velké fazole a ochutíme tabascem.
Na druhé pánvi osmažíme cibuli s nakrájenými rohlíky a sázené vejce. Na pánvi ohřejeme hlávkový salát a ochutíme citronovou šťávou.

2 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

Zariel 22:58 15.03.2010
Jak se toto může dostat do TV? Kde je nějaká úroveň? Toto musí brát každý kuchař a co kuchař i kuchařský učeň pvního ročníku, za potupu gastronomie. On neustále plácá strašné nesmysly a nedodržuje ani základní zásady hygieny. Jak takový pořad může uvádět člověk, který nezná ani základy gastronomie? To je naprostá urážka a výsměch směřován na lidi v oboru gastronomie.
Hamba tomto pořadu.
Igor 14:17 18.02.2010
Lucie: Nemám rád ani jednoho z těchto kuchařů, jelikož preferuji jiný způsob stravování, než oni vaří. Ale vytýkat Babicovi "hrozné vyjadřování" a potom vychvalovat Pohlreicha, který musí za každou větou říct "vole", to trochu nechápu.
sisinka 14:17 09.08.2009
Babica je super. A komu se nezamlouvá jeho vyjadřování, tak ať se kouká na pohádky, protože v tomto státě stále převyšuje většina lidí, která si nemůže dovolit vařit super drahé specialitky z nedostupných a drahých ingrediencí. A paní Lucie, pan Babica nevaří pro restaurace a Vy jste asi super kuchařka, tak se přihlaste do pořadu a ukažte nám břídilům a p. Babicovy, jak se vaří.
majdulína 21:33 05.08.2009
Myslím, že v tomto pořadu vůbec nejde o vzdělávání, ale o nápady, rychlost a jednoduchost. S pořadem Z. Pohlreicha se to nedá srovnávat, každý je úplně o něčem jiném.
kateřina 19:42 01.08.2009
Já jsem vyzkoušela několik receptů a musím říct super! rychlé a dobré...A o to mi jde.
A komu se to nelíbí tak at se nedívá a nevaří podle jeho receptů.
Nechápu o co tady v téhle debatě některým z vás jde....
Verka 11:53 27.06.2009
Souhlasím s Mirkem. Jestli je to teda nejlepší pořad o vaření, to nevím, moc je nesleduji. Jen podle receptů vařím z netu. A musím říct, že recepty p. Babicy jsou pro mě vhodné tím, že suroviny koupím v každém obchodě a nemusím se na jídlo chystat týden dopředu a přemýšlet kde suroviny koupím. Např. kluci v akci - podle takových receptů si člověk z malého města jídlo prostě neuvaří, protože nesežene ingredience. Mě se recepty pana Babicy líbí a myslím si, že je na každém z nás kolik si tam dá oleje atd.!
Lucie 17:54 23.03.2009
Babica - amatér má hrozné vyjadřování, je nesympatický a vaří jednoduchá a někdy opravdu divná jídla.Od něho se člověk nemůže naučit nic nového. Jeho pořad je nezábavný a o ničem, myslím, že zaujme pouze postarší publikum. A lidi, kteří se chtějí něco přiučit a podívat se na skutečného profesionála přepnou na Zdeňka Pohlreicha, kterému moc fandím. Ten ví o čem mluví, ví co lidi chtějí jíst a také v dnešní době očekávají od restaurace víc, originální jídla, nevšední interiér atd. Jeho show je zábavná a poučná.
ivana 17:46 21.03.2009
To, že je Babica břídil, je jeho problém. Výrazivo hodné čtvrté cenové skupiny mluvit neumí, olizuje prsty, vaří prasárny - hrůza. Horší je, když to Nova vydává za vzdělávací - to je příliš nadnesené, ale snad poučný pořad. Další důvod, proč se nedívat. Zato bombarďák Pohlreich, to je něco! dívejte se a učte se!
Míla D. 16:44 19.03.2009
Dobrý den, já vařila jen jeden recept - králík potřený hořčicí a neměl chybu. Jen paní magdeH -když se dívá v televizi na politiky a jejich češtinu, a nebo čte články v novinách a časopisech, to ji nevadí, ta "kultura na úrovni?"Pokud se paní magděH pořad nelíbí, nikdo ji nenutí, ať si jede raději na venkov a nekouká se. Kritizovat umí každý, ale vařit ne.
magdaH 16:53 02.03.2009
Musím uznat, že už jsem se dlouho u televizního pořadu nepobavila. Televizi nemáme a na pořad jsem se podívala jen proto, že jsem o něm dost slyšela. (Hlavně od špičkových šéfkuchařů a šéfa Kulinářského Institutu.) Už jen citace některých komentářů pana Babici zněly slibně a opravdu! Nevěřila jsem vlastním očím i uším. Televize i rozhlas by měli být něčím kulturním a na úrovni, proto nechápu, jak můžou odvysílávat tu strašnou češtinu a naprostý nedostatek vyjadřovacích schopností Babici. Dáme na pánev salát, až z něj máme teplý hlávkový salát... to je opravdu krása jazyka! A zajímalo by mě, jestli jste si někdo opravdu nalil na ty "fazole větších rozměrů" tolik Tabasca a ani to nepromíchal, protože v žaludku se to stejnak všechno smíchá... Opravdu to tak kovbojové jedí? A proč udělal dvě kotlety, když pak servíroval jenom jednu? A proč má takovou spotřebu pánví? To máte všichni doma milion tun oleje a plný šuplík woků a pánví? Já teda dělám všechno téměř bez tuku a pánev mám jednu, těžkou kameninovou a ta zcela stačí... Viděla jsem ještě jeden recept, kde plavající plátky rohlíku nasáklé olejem nazval krutony na salát. Lidi zlatý, radši si najděte v gastro slovníku, co to ty krutony jsou, protože tohle tedy opravdu ne! Ale na druhou stranu, spíš než sám "kuchař" mě děsí všichni ti, co se jim to líbí a myslí si, že tohle je gastronomický svět. Každý žijeme ve svém vlastním světě a tak je mi líto těch, kteří tohle považují za vaření a ještě se jim líbí, že si kuchař na nic nehraje. Jakpak by ne, když všechno dělá spíš, jak když opravuje ty své snowboardy... No, aspoň jsem si opět ujistila, že nemít televizi je teda fakt jedině výhoda! Za celý svůj život mi nechyběla a zdá se, že chybět ani nedokáže! Místo tohohle břídila si radši zajeďte za mamkou nebo babičkou na venkov a dívejte se, jak má skutečně vypadat vaření s láskou a s poctivými surovinami... :)
1 2 3 4 5 6 7