Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama
nevěra

Jak zatočit s nevěrným manželem? Čtenářky radí »

Co se skrývá pod tajemným Gado gado?

Gado gado

Babicovy dobroty - 3. 12. 2008 - Gado gado

Vložit video na:

aktualizováno 08.06.2009, 16:05 | 07.12.2008, 07:00 | Nova.cz, Ivana Chřibková

Co se skrývá pod tajemným Gado gado?

Potřebujeme:


Kuřecí prsa
Sladká chilli omáčka
Škrobová moučka
Arašídové máslo
Červená cibulka
Česnek
Paprika
Kokosové mléko
Olej
sůl


Postup:


Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a uděláme z nich špízy, které osolíme, posypeme škrobovou moučkou a pokapeme chilli omáčkou. Na lehce rozpálené pánvi opečeme. Na druhé pánvi si připravíme arašídovou omáčku. Na oleji orestujeme stroužky česneku, červenou cibulku a na kostičky nakrájené barevné papriky. Arašídové máslo dáme do misky, přelijeme kokosovým mlékem, trochu osolíme a rozmícháme. Arašídovou omáčku přilijeme na pánev k orestované zelenině a promícháme. Podáváme s kuřecími špízy.

Poslat e-mailem
tisk
2 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

ex.it 11:10 25.06.2011
Musím se přiklonit k iwanovi. Snad student z Indonésie nejlépe ví, o jaké jídlo jde. A to, že tady někdo řekne, že se jídlo musí přizpůsobit českému divákovi, je pěkný nesmysl. Vím, že některé suroviny může být třeba těžší sehnat, ale i tak... Já bych si po návštěvě Indonésie (kde jsem byla před půl rokem a gado-gado mi moc chutnalo) tento Babicův výtvor vážně nedala.
bargang 15:57 18.11.2009
klidne mi rikejte blbce :) protoze a) jsem si recept na pravé gado gado vygooglila a porovnala s receptem Babicy b) přesto jsem omáčku se špízy uklohnila Výsledek? špízy sme snědli a omáčku vylili do záchoda :)
Malhorn 17:26 30.01.2009
Jack: To snad není možný, pokud student z Indonésie správně podotkne, že jídlo které Babica uklohnil není "gado-gado" ale něco úplně jiného a pokud ostatní uvedou na pravou míru Mistrovy bláboly, jsou označení za "frustrovaný čecháčky" a za blbce. Neskutečný, jak se nekteří lidé (Jack například :) chovají jako ovce, stačí jim v TV říct, že prodavač lyží Babica je "slavný šéfkuchař" a jdou se za něho bít do roztrhání těla. :)))
Neblbec 14:29 18.01.2009
Oranžový džus znamená "orange juice", tedy pomerančový, jak pan Babica v pořadu podotkl. Musíte dávat pozor při výkladu.
Jack 14:21 18.01.2009
Typická diskuse frustrovaných "všudebylvšechnoviděl" čecháčků. Blbce ze sebe dělají sami.
Mirka1 12:38 16.12.2008
pan kuchař předpokládá,že jeho diváci jsou blbci,jak jinak si vysvětlit výraz"oranžový džus",to aby to všichni pochopili?
Madal 12:05 15.12.2008
Přizpůsobení čeho čemu? To je jako když si objednáte např. guláš a přinesou vám dušenou mrkev.
Dále třeba "sambal oliek", to asi ani pan Babica nemá, jinak by si mohl přečíst, že to je sambal oelek. Ono proběhnout letmo pár kuchyní ve světě z vás kuchaře neudělá , pak zbývá už jen mít posluchače za úplné blbce, snad by šlo přípravě věnovat alespoň nějakou pozornost.
golem 17:49 13.12.2008
jde spíš o přizpůsobení českému divákovi, to že to pojmenoval stejným názvem je snad úplně jedno...takhle je to dobrota...
michaelá 15:00 07.12.2008
Souhlasím s Iwanem. Nejsem z Indonésie, ale byla jsem tam loni na dovolené, a tamní jídla jsem ochutnala, včetně "gado gado", což je v podstatě zeleninový salát v arašídové omáčce, i včetně "satay ayam", což jsou kuřecí špízy, které v pořadu prezentoval pan Babica. Na to, že je tak zcestovalý, by snad zvládl prezentovat recepty tak, jak mají být, a nepodceňovat české diváky ukázkami zcela jiných jídel, jako v případě poslední epizody. Popř. je dnes také možné recepty ověřit na internetu před tím, než se je rozhodnu prezentovat divákům - na internetu je i mnoho (správných) receptů na skutečné gado gado.
iwan 14:25 07.12.2008
tehle jidlo neni gado-gado. ja jsem student z Indonesie v Praze. te jidlo dobre poznam. je to kureci sate. gado-gado spis jenom zeleniny se arasidovou omackou. ma pradvu na ostrove hlavni paly.