Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama
nevěra

Jak zatočit s nevěrným manželem? Čtenářky radí »

Paní Markéta z Hořovic u Berouna představí Jirkovi i vám svůj oblíbený recept. Na závěr nesmí chybět sklenka lahodného bílého vína.

Filety z norského lososa zapečené v červené peřince

Babicovy dobroty – Filety z norského lososa zapečené v červené peřince

Vložit video na:

aktualizováno 04.05.2009, 17:02 | 26.04.2009, 07:00 | TV Nova

Paní Markéta z Hořovic u Berouna představí Jirkovi i vám svůj oblíbený recept. Na závěr nesmí chybět sklenka lahodného bílého vína.

Potřebujeme:

2 filety z norského lososa
nastrouhaný ementál
2 dcl mléka
1 vejce, olej
1 lžíce polohrubé mouky
2 lžíce rajčatové pasty
1 rajče, brambory
2 stroužky česneku
špetka bazalky
sůl, pepř
1 lžíce strouhanky

Postup:

Filety z lososa osolíme a zprudka opečeme na pánvičce z obou stran, poté odstavíme.

Omáčka:

Do kastrůlku si připravíme 2 dcl studeného mléka, jeden žloutek, zasypeme polévkovou lžící polohrubé mouky, důkladně prošleháme a na mírném plameni za stálého míchání necháme zhoustnout.
Omáčku po zhruba deseti minutách varu dochutíme dvěma lžícemi rajčatové pasty, najemno nakrájeným rajčátkem, prolisovaným česnekem a špetkou bazalky. Osolíme, opepříme a celé zasypeme polévkovou lžící domácí strouhanky. Připravené filety v pánvičce zbavíme oleje a přelijeme hotovou omáčkou. Nakonec posypeme lehce nastrouhaným ementálem. Celé zapečeme po dobu deseti minut v horkovzdušné troubě při 170 stupních.

Řecký okurkový salát:

Oloupanou salátovou okurku nastrouháme nahrubo, přidáme zakysanou smetanu a asi 4 polévkové lžíce měkkého tvarohu. Osolíme, opepříme, ochutíme stroužkem prolisovaného česneku a přidáme lžíci olivového oleje. Celé promícháme. Filety podáváme s opečenými brambory ve slupce a salátem.

Poslat e-mailem
tisk
3 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

pavel vrzala 19:54 09.07.2009
bylo to výborný!!!
táňa 15:34 03.05.2009
dnes jsem vyzkoušela recept, lososa dělám hodně často, já ho připravuji na olivovém oleji, osolím, posypu citrónovým pepřem, a při opékání mažu kouskem másla... doporučuji... co se týče receptu markéty: nebylo to špatný, ale ani tak úžasný jak jsem čekala, postup jsem dodržela, sice mě to až tak neoslnilo, ale manžel řekl, že dobrá omáčka... jinak tatziky moc dobrý, přidala jsem 2 stroužky čes.
ps:a nechápu co se tady vůbec diskutuje o hovoření markéty, lidi asi fakt nemají co dělat jen kritizovat a pomlouvat, protože každý z vás má perfektní přízvuk a dokonalou mluvu, se nad sebou zamyslete, aspoň kdyby jste ten recept vyzkoušeli a měli k tomu něco, ale takhle psát od věci... trapný
sarka farkawtbml 11:47 03.05.2009
takto připravený norský losos, děs a hrůza. Ani náš šarpej, který zblajzne ledacos na nás nevěřícně koukal, něco tak odporného snad už nic nepozřeme, ten rajský protlak tam napáchal tu největší škodu.
pidi 16:15 01.05.2009
pro Davida: tato diskuze je o celém pořadu, nejen o receptech, tudíž tu můžeme komentovat i moderátora i jeho návštěvy, to s tou mluvou je myšleno spíše pro lidi co ten pořad natáčí, vždyť to musí slyšet, jak ty lidé mluví. V jiných pořadech co jsem zaregistrovala třeba v Ptáku Loskutáku, pán který je v rubrice stavebnictví, zase pořád používá, skoro v každé větě, slovo "prostě" v jiném pořadu zase někdo používal v každé třetí větě slovo "defakto"...chápu, že to jsou obyčejní lidé, ale když to jde už do tv, tak by to mělo být ok, dávat si na to pozor...tyto řádky jsou spíš pro lidi co pořad připravujou, točí atd.
zaisi 17:20 30.04.2009
Ježišikriste Markétka, šťávička, mistička,filetky,talířek,barvička, rybička,hospodyňka Je to asi podobný případ jako moje kolegyně která mluví normálně, ale do telefonu s klienty skřehotá jako přiblblý diblíček.
Kamarádka 14:12 30.04.2009
Paní, resp. slečnu Markétu znám osobně (ahoj Markétko) a musím říct, že když mluví v reálu, tak to zní naprosto jinak. Kdybych jí neviděla na obrazovce a jen slyšela její hlas, tak bych vůbec neřekla, že je to ona. :-)
Jinak Markét doufám, že si spolu v létě zase něco opečeme na grilu a těším se na Tvoje skvělé tsatsiki (doufám, že to píšu dobře). Zdraví kamarádka Iva
Andy 22:29 29.04.2009
pro David: Pokud dobře čtu,u Vašeho příspěvku toho také moc o vaření není :-)
David 18:04 29.04.2009
Asi jsem si spletl stránku, já myslel, že je to pořad o vaření a ne kritika výslovnosti.Ale koukám, že když nemůžete přijít na - dle vás - chybu v receptu, tak hledáte cokoliv jiného, co byste zkritizovali, že. A teď jsem zvědav, jak se pustíte do mne.
niky 13:40 29.04.2009
Paní Urbánková, to jak tam hovoří paní Markéta,ta mluva, tak by mě zajímalo, kdyby Váš oblíbený seriál nadaboval člověk, který neumí vůbec mluvit, má vadu řeči atd...bavilo by Vás na to koukat a poslouchat to? určitě by se Vám to zprotivilo a raději by jste přepnula....já si myslím, že to je podnět pro lidi co ten pořad dělají, aby se nad tím zamysleli a do budoucna těm svým hostům to nějak taktně naznačili...aby mluvili normálně...
Kamila Urbánková 21:23 28.04.2009
Hezký večer! Trochu mě pobavila tato diskuze ... koukám, že se nekomentuje recept, ale nějaké vokály (které - pravda - byly příšerné) ale paní tam nebyla za moderátorku, ale s prima receptem. Právě jsme totiž s manželem toho lososa snědli a hlásím, že je ÚŽASNÝ!!! Udělala jsem k tomu americké brambory i ten okurkový salát a bezva!!! Koření jsem si přidala podle svých cenných zásob a opravdu doporučuji si také smlsnout!
1 2 3