Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama

Jak si doma udělat ty pravé bramboráky.

Babicovy dobroty – Bramborák

Babicovy dobroty – Bramborák

Vložit video na:

aktualizováno 08.06.2009, 15:11 | 18.10.2008, 15:49 | Nova.cz, Ivana Chřibková

Jak si doma udělat ty pravé bramboráky.

Potřebujeme:


8 ks brambor
1 ks cibule
šálek hladké mouky
vejce
olej
sůl


Postup:


Brambory a cibuli nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, sůl a zaprášíme moukou. Uděláme těsto a smažíme do křupava. Můžeme podávat s uzenými matesy a kysanou smetanou. Jako sladkou variantu bramboráky pocukrujeme a jíme s jablečným pyré.

3 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

erik m. 16:09 17.11.2009
Pane Babica, doporučuji Vám absolvovat nějaký ten rekvalifikační kurz na kuchaře..
Pechule 21:31 31.03.2009
No já si takhle také nepředstavuju opravdový bramborák. Naprosto mi tam chybí majoránka a pořádná dávka česneku. A určitě bych k tomu místo nějakého jablečného pyré doporučila pěkně vychlazené pivečko :o)
jindra kuba 12 let 17:05 28.03.2009
no varili jsme to doma sami a povedlo sew nam to
Jiří 19:54 14.02.2009
SESTAVENÝ RECEPT JE nesmyslný. Děkuji za nápady, jak bramboráky obměnit. Já na bramborák někdy dávám kyselé zelí nebo slabou vrstvu hmoty na pánvi pokryji plátky tvrdého sýra a na to dám další tenkou vrstvu - a je to bašta. Napište svoje verze. Děkuji.
Babicova babička 17:23 03.02.2009
Jak si doma udělat ty pravé baboráky.

Potřebujeme:
8 ks brambor /nemáme-li brambory, použijeme celer, není-li celer, použijeme petržel../
1 ks cibule /nemáme-li cibule, použijeme náramkové, nejsou-li ani náramkové, použijeme s kukačkou/
šálek hladké mouky /nemáme-li mouku, použijeme strouhanku, není-li strouhanka, použijeme solamyl/
vejce /nemáme-li vejce, použijeme manžela/
olej /nemáme-li olej, použijeme ocet/
sůl /nemáme-li sůl, použijeme japonskej šafrán, není-li ten, prdnem tam curry/

Brambory a cibuli (to jsem opravil Babiho překlep, chtěl tam hned strouhat vejce) nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, sůl a zaprášíme moukou. Uděláme těsto a smažíme do křupava. Můžeme podávat s macesy a zkyslou smetanou. Jako sladkou variantu bramboráky pocukrujeme a jíme s pyrotechnikou.
kvakin98 22:11 31.01.2009
UŽ ANI NEUMÍM PSÁT-OD TOHO JAK ŽGRYNDÁM PŘI POMYŠLENÍ NA BRAMBORÁK
kvakin98 22:07 31.01.2009
Teda Jirko nic proti tvemu KUCHŘSKÉMU UMĚNÍ (omluva a porava)
kvakin98 22:06 31.01.2009
Teda Jirko nic proti tvemu muchařskému umění ale pravý bramborák si asi v životě nejedl .Podivej se na recept co poslala Ewa (18.11.08) tady není co řešít ja si k němu dávam ještě strouhaný tvrdý sýr a tomu se potom říka MŇMKA
Lenka 14:35 27.01.2009
je vidět, že cestování po světě na Jirkovi zanechalo následky, když tomuhle říká pravý bramborák!
Lenka 14:30 27.01.2009
je vidět, že cestování po světě na Jirkovi zanechalo následky, když tomuhle říká pravý bramborák!
1 2 3