• Pořady
  • Zlatá labuť
  • Takhle by to vonělo u babi Marie ve Zlaté labuti: Podívejte se, jak se peklo cukroví ve 30. letech

Takhle by to vonělo u babi Marie ve Zlaté labuti: Podívejte se, jak se peklo cukroví ve 30. letech

Vánoce jsou oblíbeným svátkem po celém světě. Během tohoto období se lidé scházejí s rodinou, užívají si klid a pohodu a dopřávají si dobroty, mezi které patří také cukroví. A to pekli lidé samozřejmě i za první republiky. V té době používali například formy ze sádry nebo tvořítko na oblíbené sněhové koule.

I když si někteří dají raději kapra s bramborovým salátem, většina lidí si o Vánocích užívá sladkosti. A o nich byla v loňském roce výstava ve Chvalském zámku v Horních Počernicích s názvem Sladké Vánoce.

Oblíbené dobroty

Už za první republiky provoněly domácnosti perníčky, linecké cukroví nebo máslové rohlíčky polité čokoládou. Kromě toho se jedly také bábovky, muffiny nebo různé koláče. Vyráběly se ale i bonbony, pro které se používaly speciální válečky. A na čokoládové figurky cukráři měli kovové nebo sádrové formy.

Galerie

Chvalský zámek (4) + 2 další fotky
Chvalský zámek (5) + 1 další fotografie

Promyšlené vychytávky

Na výstavě si lidé mohli prohlédnout i další nástroje, které se používaly k výrobě dobrot, a to formy na kremrole, bábovky, rakvičky, perníčky nebo starý vaflovač. Dále také ruční stroj na zmrzlinu nebo tvořítko na sněhové koule, předchůdce ledové tříště.

Co všechno výstava zahrnovala, najdete ve videu nahoře. Epizody seriálu Zlatá labuť najdete na Voyo!

Sdílet

TOP články

Nejnovější