Vánoce jsou oblíbeným svátkem po celém světě. Během tohoto období se lidé scházejí s rodinou, užívají si klid a pohodu a dopřávají si dobroty, mezi které patří také cukroví. A to pekli lidé samozřejmě i za první republiky. V té době používali například formy ze sádry nebo tvořítko na oblíbené sněhové koule.
I když si někteří dají raději kapra s bramborovým salátem, většina lidí si o Vánocích užívá sladkosti. A o nich byla v loňském roce výstava ve Chvalském zámku v Horních Počernicích s názvem Sladké Vánoce.
Už za první republiky provoněly domácnosti perníčky, linecké cukroví nebo máslové rohlíčky polité čokoládou. Kromě toho se jedly také bábovky, muffiny nebo různé koláče. Vyráběly se ale i bonbony, pro které se používaly speciální válečky. A na čokoládové figurky cukráři měli kovové nebo sádrové formy.
Na výstavě si lidé mohli prohlédnout i další nástroje, které se používaly k výrobě dobrot, a to formy na kremrole, bábovky, rakvičky, perníčky nebo starý vaflovač. Dále také ruční stroj na zmrzlinu nebo tvořítko na sněhové koule, předchůdce ledové tříště.
Co všechno výstava zahrnovala, najdete ve videu nahoře. Epizody seriálu Zlatá labuť najdete na Voyo!