Recept od Pavlíny z 9. 6 2024: Fazolová pomazánka se sušenými rajčaty
Zdroj: Pavlína Lubojatzky
Publikováno
V neděli 9. 6. se podívá Víkendová snídaně do skanzenu Vysoký Chlumec. Hostem bude nejen herec Jan Budař.
V neděli 9. června bude ve Víkendové Snídani Pavlína Lubojatzky připravovat fazolovou pomazánku se sušenými rajčaty. Jaké budete potřebovat suroviny a jaký je postup?
Suroviny:
1 plechovka bílých fazolí
50 g sušených rajčat
25 g oleje ze sušených rajčat
1 PL koncentrovaného rajčatového protlaku
2 ČL sójové omáčky
1 stroužek česneku
2 kolečka nakládané jalapeňo papričky
1 jarní cibulka
1 ČL uzené mleté papriky
Sůl
Čerstvě namletý černý pepř
1/4 ČL sušeného oregana
Šťáva z citronu (dle chuti)
Fazolová pomazánka od Pavlíny Lubojatzky
|
FOTO:
Pavlína Lubojatzky
Postup:
Do sekací nádoby tyčového mixéru vložíme máslové fazole, sušená rajčata, olej z rajčat, protlak, sójovku a nakládané jalapeňo. Přidáme stroužek česneku zbaveného středu, jarní cibulku, směs osolíme, opepříme, ochutíme uzenou mletou paprikou, sušeným oregánem a citronem. Teď už jen stačí tuhle fenomenální pomazánku rozmixovat a buď ji namazat na kousky pečiva, anebo navrstvit do talíře a nechat každého, aby si nabral dle libosti.
Celý postup sledujte v neděli 9. 6. ve Víkendové Snídani od 7:55.
