
Kuchaři Vinografu připravují menu postavené na surovinách aktuálního ročního období, jak obědové tak večerní menu, včetně toho degustačního. K zajímavým vínům z celého světa si hosté mohou dát i jídlo inspirované italskou, francouzskou a španělskou kuchyní s moderními prvky. Vymýšlí ho kreativní šéfkuchař Radek David a jeho pravá ruka šéfkuchař Andrej Mišutka. Se zkušenostmi z michelinských podniků, prestižních hotelů a z výjimečných restaurací připravují menu, které harmonicky doplňují vína z kolekce Vinografu.