Petr Hajný

Petr Hajný je zkušený šéfkuchař a restauratér, který propojuje poctivé řemeslo s moderním pohledem na gastronomii. Ve své kuchyni staví na kvalitních surovinách, výrazných chutích a srozumitelných jídlech inspirovaných českou, italskou i světovou kuchyní.