Numan Seckin

Šéfkuchař Numan Seckin s více než 15 lety vynikajících kulinářských zkušeností přináší do restaurace Fairmont Golden Eye prvotřídní kulinářské znalosti. Svou kariéru zahájil v roce 2010 a spolupracoval s elitními pohostinskými skupinami a oceňovanými restauracemi, které jsou proslulé kvalitou a inovací. Během pěti let působení v celosvětově uznávané moderní japonské restauraci Zuma zdokonalil své mistrovství v přípravě sushi nebo grilování robata. Je certifikovaný sushi mistr a expert na bezpečnost potravin a vede kuchyni restaurace Golden Eye se zaměřením na preciznost, kreativitu a autenticitu. Navrhuje menu, která spojují globální šmrnc s prémiovými místními surovinami a poskytují nezapomenutelné luxusní kulinářské zážitky.