
Poctivá česká jídla s rakousko-uherským nádechem, která jsou podávána v moderním kabátu v rodinné restauraci v středočeské obci Klokočná. U Sapíků se vrátíte k tradičním kořenům české kuchyně až do dob habsburské monarchie. Šéfkuchařem se v roce 2023 stal Petr Pastrňák. Specializuje se na přípravu omáček a ovládá českou i moderní kuchyni, ve které je zřetelný jeho rukopis.