Sia Restaurant

Každé menu asijské restaurace Sia vychází z tradičních receptů, postupů a technologií, obohacených o zkušenosti a invenci mezinárodního týmu šéfkuchaře Jiřího Štifta. Jídla jsou připravována přímo před hosty v třípatrové otevřené kuchyni. V průběhu oběda i večeře jsou tak svědky výroby domácích nudlí a čínských knedlíčků dim sum, porcování pekingské kachny nebo přípravu masa a ryb na japonském grilu robata.