Babicovy dobroty – Bramborák

Aktualizováno 02.04.2014


Jak si doma udělat ty pravé bramboráky.

Potřebujeme:


8 ks brambor
1 ks cibule
šálek hladké mouky
vejce
olej
sůl


Postup:


Brambory a cibuli nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, sůl a zaprášíme moukou. Uděláme těsto a smažíme do křupava. Můžeme podávat s uzenými matesy a kysanou smetanou. Jako sladkou variantu bramboráky pocukrujeme a jíme s jablečným pyré.

Nova.cz, Ivana Chřibková