Babicova specialita – Afrika

Zveřejňujeme další speciální recept Jiřího Babicy – tentokrát voní Afrikou.

Potřebujeme:
mleté hovězí maso
cibule
meruňky
olej
koření: kurkuma, chilli

Příloha: bílý chleba

Postup: Cibulku nasekáme najemno a na oleji ji osmažíme. Přidáme mleté maso a nasekané meruňky. Vše zasypeme kurkumou a chilli, zalijeme vodou a necháme dusit.