Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama

Recept, který Jiřího Babicu ve Španělsku naučil pravý toreador.

Toreadorská mísa

Babicovy dobroty - Toreadorská mísa

Vložit video na:

aktualizováno 09.06.2009, 10:16 | 07.01.2009, 17:28 | Nova.cz, Ivana Chřibková

Recept, který Jiřího Babicu ve Španělsku naučil pravý toreador.

Potřebujeme:


Červená čočka
Kabanos
Jarní cibulka
Vařené brambory
Sterilované bílé fazole
Jablka, citron
Bílé víno
Rukola
Zeleninový vývar
Olivový olej
Římský kmín
Sůl


Postup:


Kabanosy opečeme na olivovém oleji. Přidáme předem uvařené brambory, nakrájenou jarní cibulku a opečeme. Okořeníme chilli, římským kmínem, osolíme a přidáme uvařenou červenou čočku, nakrájená rajčata a nasekanou rukolu. Na další pánvi rozpustíme máslo a na něm osmahneme nakrájené jablko, zakapeme citronem a přidáme bílé fazole. Zalijeme trochou bílého vína. Podáváme obě směsi dohromady.

0 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

Martin 07:38 01.02.2009
Dobře,vykašleme se na recepty a pojďme rozebrat ty bludy v úvodníku o panu Babicovi.Řekněte mi,jaký světový nebo zahraniční podnik o něm někdy slyšel?????Žádný přátelé( ! ) a lidem je servírována jeho výjmečnost a světová kuchařská prosnulost.Není toto tak trochu podfuk na lidi?Velcí čeští kuchaři ho ani neznají,jak trapné a ostudné...
Malhorn 22:07 27.01.2009
BB, Klaun1 apod. Mám pocit, že tohle je svobodná diskuse, takže jděte s nějakým vykazováním diskutujících, kteří náhodou nemají stejný názor jako vy do háje. Klidně si buďte členy stáda Babicových obdivovatelů a nechte se krmit nesmysly jako "červená čočka je vyloupaná normální čočka" nebo "měkký játro je lepší než tvrdý játro", klidně si žijte v bludu, že tento prodavač skateboardů je "šéfkuchař", ale nenadávajte někomu, kdo ostatní upozorní na to jak se věci opravdu mají. A pokud někdo napíše, že to, co Babica uklohnil prostě není Chilli con carne, tak se ho neptejte, co tady pohledává a raději si ověřte, že Mistrova šlichta opravdu Chilli con carne není....
BB 16:15 27.01.2009
Souhlasím na 100% s klaunem1. Co tady pohledáváte I.a,zoe.123.LM, proč otravujete ? Kdo se vás o názor prosil. Jezte si a vařte co chcete či umíte, ale tady nekrituzujte. Nebo si udělejte vlastní pořad a ukažte co umíte. LM, nemá být náhodou za L tečka?
klaun1 21:54 23.01.2009
Rád bych požádal autory příspěvků I.a, zoe.123, LM a další podobné, aby si za nejbližším rohem dali pár facek a neotravovali ostatní. Zatím jsem vařil vše co pan Babica vařil a mohu prohlásit, že všichni mí známí, kteří se mých kuchařských výtvorů zůčastnili, si výborně pochutnali a všem jsem musel dát kontakt na WEB Novy s recepty. Pane Babica, výborné, chutné,jedlé a hlavně dostupné ingredience a cena.
Míla 11:39 22.01.2009
Babica vaří pro obyčejné lidi, jsou to většinou rychlovky (a chutné), možno uvařit na chatě aspod... Kdo je zvyklý stravovat se po Interhotelech, nechť pořad nesleduje. Ostatně i Interhotelech si páni mistři kuchaři všelijak vypomáhají a improvizují, holt svět chce být klamán, a snobi se můžou jeden před druhým předvádět.
LALA 07:51 22.01.2009
Teda lidi, koukam, ze zavist je velmi zavazne onemocneni!!! Neuveritelne, u deti to beru, ale u dospelych lidi, kteri se jeste tvari jako profici? DObry for, hahaha.
l.a. 10:06 21.01.2009
Jako profesionální kuchař musím říct, že horšího kuchaře jsem neviděla ani v těch nejhorších snech. Tenhle recept neviděl Španělsko ani z letadla. A ta děsivá čestina!!! Dohromady je to vtipný, vážně. :-)))
zoe.123 09:54 21.01.2009
od pseudokuchaře,či co ten pán je,který navíc nerozezná čočku od fazolí, bych nechtěl ani žrádlo pro své prase....veselý segedínský guláš je už z receptu pěkná šílenost-ale kdo se chce pozvracet, PROSÍM !!!!!
Jana 14:00 20.01.2009
to musíte slyšet,opravdu hovoří dospělý člověk a ne žák 1.třídy
http://web.nova.cz/tvnova/?138c=~life~&...
Zdenka 13:48 20.01.2009
toreador:dobrý odkaz,davaj mu tam pěknou čočku-červenou(předělanou)!
1 2 3 4 5