Pečeme sladké medvídky

Vejce                                     3 ks

Cukr krystal                          40 g

Vanilkový cukr                     2 balíčky

Olej                                       100 ml

Řecký jogurt (0% tuku)       100g

Mléko                                   3-4 lžíce

Polohrubá mouka                 190 g

Kypřící prášek do pečiva      2 lžičky

Kakao                                   1-2 lžičky

 

Vajíčka vyšleháme ručním mixérem spolu s oběma cukry do pěny. Pomalu přilijeme olej a stále šleháme na nižší otáčky. Pak přidáme jogurt a opět prošleháme, nakonec přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Mléko přiléváme dle potřeby, aby bylo těsto středně husté konzistence.

Část těsta odebereme a promícháme s kakaem. Odebíráme tolik těsta, kolik tmavých částí budeme chtít na medvídcích.

Formu na medvídky vymažeme olejem. Kakaovým těstem pomocí plnícího sáčku vyplníme části formy, které chceme mít tmavé a dolijeme světlým těstem do 2/3 objemu.

Pečeme na 170°C cca 20-30 min na horkovzduch. Těsto zkontrolujeme špejlí, jestli je upečené.