Jako specialitu pro diváky si Babica do dílu plného orientálních chutí a vůní přichystal domácí vepřová játra na pivě.

Potřebujeme:

vepřová játra
2 střední cibule
1 lžíce hladké mouky
1 sklenka piva
petrželka
sůl, pepř
olej

Postup:

Játra nakrájíme na nudličky, poprášíme moukou, opečeme na pánvi, přidáme na plátky nakrájenou cibuli, osolíme a opepříme. Přidáme petrželku a zalijeme pivem.