Brambory po ukrajinsku

Aktualizováno 02.04.2014


Při přípravě brambor po ukrajinsku nepotřebujete ani kapku vody!

Potřebujeme:

5 středních brambor
cibule
mrkve
petržele
celer
150 g mletého masa mix
hlávkové zelí
6 kuliček nového koření
půlka citronu
2 bobkové listy
sůl, pepř

Postup:

Zeleninu nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olej, vložíme mleté maso, cibuli a restujeme. Přidáme zeleninu, koření, vymačkanou citronovou šťávu i vymačkaný citron. Přiklopíme a vaříme asi 20 minut za občasného míchání. Podáváme v listu hlávkového zelí.