Kovbojská kotleta

Aktualizováno 25.02.2016


Kovbojové mají rádi ve fazolích tabasco a na kotletě vejce.

Potřebujeme:

vepřová kotleta
bílé fazole
červená paprika
rozmarýn
tabasco
vejce
cibule, rohlík
mouka
sůl, pepř, olej
hlávkový salát

Postup:

Vepřový kotlet naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi. Přidáme rozmarýn, papriku a velké fazole a ochutíme tabascem.
Na druhé pánvi osmažíme cibuli s nakrájenými rohlíky a sázené vejce. Na pánvi ohřejeme hlávkový salát a ochutíme citronovou šťávou.