Karbanátky z celého světa

---

České karbanátky s vůní celého světa

Potřebujeme:

Mleté maso mix (vepřové, hovězí)
2 vejce
Houska
Hladká mouka
Cibule
Sůl
Pepř

Indický:

Kari, pórek

Řecký:

Špenát, kozí sýr

Francouzský:

Sýr, žampióny, šunka

Italský:

Cibule, olivy, cuketa

Španělský:

Paprika, chilli

Postup:

Maso osolíme, opepříme, přidáme česnek, nakrájenou cibuli, dvě vajíčka, trochu hladké mouky, pár plátků veky, nebo housku namočenou ve vodě. Vše důkladně promícháme a máme připravenou základní směs pro všechny druhy karbanátků. Maso si rozdělíme na pět částí.

Jako první si uděláme Indický karbanátek. Do základní směsi vmícháme kari a nakrájený pórek. Řecký karbanátek – do masové směsi vmícháme čerstvý špenát a kozí sýr. Karbanátek po francouzku uděláme smícháním mletého masa se sýrem, šunkou a žampióny. Po italsku přimícháme cibuli, olivy a cuketu. A poslední díl masa smícháme s paprikou a chilli a nazveme jej Španělským karbanátkem. Všech pět karbanátků osmahneme na oleji a podáváme.

---