Babicova specialita – Hangi

Aktualizováno 29.09.2015


Z Nového Zélandu si Jiří Babica přivezl kromě jiného i pěknou sbírku kuchařských inspirací. O jeden recept se s vámi podělil.

Hangi

Potřebujeme:
4 vepřové kotlety
4 kuřecí stehna
brambory
dýně
bylinky
sůl, pepř
Postup:
Vepřové maso naklepeme, brambory nakrájíme na plátky. Vše osolíme, opepříme, přidáme nasekané bylinky a celou směs naklademe do alobalu. Dáme do pekáče a pečeme v troubě do měkka.

Nova.cz, Ivana Chřibková

Novinky z NOVY