Na cestách s Jiřím Babicou – Japonsko

Aktualizováno 18.05.2015


Jiří Babica je nejen skvělý kuchař, ale také vášnivý cestovatel. Rozhodli jsme se vám poodhalit nejen jeho speciální kuchyni, ale také se s ním podíváme do světa.

Jiří Babica nás přivítal ve svém bytě. V kuchyni na stole už ležely přichystané fotografie. Jiří si uvařil kávu a začal povídat. „Začal bych Japonskem. Tam jsem se dostal v osmadevadesátém, což byl v té době docela zázrak. Japonsko mě doslova šokovalo. Tam jsem se taky rozhodl, že budu cestovat,“ začal vyprávět.


Z Japonska si Jiří Babica přivezl i spoustu výborných receptů. O jeden se s vámi rozdělí — Kuřecí teriyaki. Už brzy jej najdete na našich stránkách. V příštím díle se těšte na povídání o jižní Africe.

Nova.cz, Ivana Chřibková

Novinky z NOVY