Odborná porota show MasterChef: Tihle šéfkuchaři budou „dusit“

Aktualizováno 10.06.2014

MasterChef - 2

Odborní porotci kuchařské show MasterChef jsou již známi. Není jimi nikdo jiný než uznávané osobnosti české gastronomie – kuchaři, kteří soutěžící pěkně podusí.

 

Jiří Štift, 37 let


Poslední tři roky je šéfkuchařem v hotelu Mandarín Oriental v Praze. Předtím sbíral zkušenosti na stážích v uznávaných restauracích v Německu, Belgii, Itálii, USA a Anglii. Půl roku pracoval na lodi Queen Elizabeth II, deset let v restauraci pražského hotelu Radisson SAS Alcron a získal mnoho ocenění. Před třemi lety vydal kuchařku Šéfkuchařuv rok.
  

 

 

 

Radek Šubrt, 41 let


Má za sebou praxi ve vyhlášených hotelech v Německu, Švýcarsku, Americe i v Česku. Pracoval v hotelech Radisson SAS Alcron Praha, Des Balancess v Luzernu nebo proslulém pražském Le Palais. Jeho kuchařským krédem je nechat každou surovinu promluvit samu za sebe a vyznít do posledního chuťového akordu. V současnosti provozuje pražský restaurant Amade.

   

 

 

Martin Korbelič, 37 let


Šéfkuchař prestižní slovenské restaurace Le Monde, který má mnoho zkušeností z rodného Slovenska i ze zahraničí. Před dvěma lety se stal vítězem slovenského kola nejprestižnější kuchařské soutěže na světě Bonuse d´Or. Je specialistou na francouzskou kuchyni a zástupcem moderní gastronomie na Slovensku.