Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama
nevěra

Jak zatočit s nevěrným manželem? Čtenářky radí »

Paní Dáša z Kerska nám ukáže jak připravit kančí s šípkovou omáčkou.

Kančí s šípkovou omáčkou

Babicovy dobroty - Kančí se šípkovou omáčkou

Vložit video na:

aktualizováno 18.06.2010, 15:04 | 18.06.2010, 15:00 | Nova.cz

Paní Dáša z Kerska nám ukáže jak připravit kančí s šípkovou omáčkou.

Ingredience:

1kg kančí kýty
1/2 kg kořenové zeleniny
olej, ocet, cukr, sůl
cibule
mleté divoké koření
šípková marmeláda
skořice
20 dkg slaniny
citron


Kančí kýtu naložíme na dva dny do nálevu z oleje, kořenové zeleniny a divokého koření. Nakrájenou kořenovou zeleninu orestujeme dozlatova, přidáme cibuli, ocet, cukr, sůl, mleté divoké koření, zalijeme vodou a dáme dusit.

Hotovou šťávu rozmixujeme, přidáme citron, skořici a zahustíme šípkovou marmeládou. Na hotovou omáčku nalijeme rozpuštěnou slaninu. Podáváme s houskovým knedlíkem.

 

 

Staňte se fanoušky Babicových dobrot na Facebooku

Poslat e-mailem
tisk
6 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

Hooovno 17:44 17.10.2010
Chutná to jak Hoooooovnoo!!!
Lucie 23:47 14.05.2010
no tedy já dělala omáčku jednou a opravdu supr,ale udělala jsem si sama šípkovou marmeládu..prý se s tím budetet patlala.já ji měla za půl hodinky hotovou z toho se asi 20 minut vařili takže nevim co je na tom tak těžkého
Jana 17:16 01.03.2009
Nejak mi tady v tom receptu chybi poznamka o tom ze na omacku se pouziva nova zelenina... neni tu napsano co se dal dela s nalozenym masem...kolik marmelady do omacky dat... celkem zjednodusene pro ty, co se setkavaji s touhle omackou poprve..
petula 08:16 26.02.2009
Šárko,při nakládání masa použili. koření celé,pak maso vyndali a na přípravu omáčky dali novou zeleninu a lžíci koření mletého.Dnes chci omáčku uvařit a už se na ni těším.
¨Šarka 12:07 25.02.2009
ja vás zdravím mám dotaz k té šípkové om.to jí mám rozmixovat s tim kořenim i bobkovým listem děkuji za odpověd´
Jasmine 15:16 19.02.2009
Ferdo: diskuse není jen o tom chválit a velebit. Samozřejmě je lepší tu televizi vypnout a ignorovat věci, co se mi, nám, vám nelíbí. Ale jak se vedení TV Nova (v tomto případě) dozví, že nemalá část jejích diváků s tímto pseudokuchařem není spokojená? Televize je tu pro nás, měli by tedy dávát to, co chceme my, ne?
Malhorn 16:27 18.02.2009
JB99 Tvůj příspěvek mě hluboce dojal, pošli mi prosím číslo účtu, zašlu ti malý příspěvek, aby jsi si mohl k těm bramborám dovolit i sůl. A o víkendu máslo. Ještě mě napadlo, že kdyby jsi zrušil to internetový připojení, který platíš, mohl by jsi si dovolit i maso. Ale chápu, že toho se rád vzdáš, protože agitace je přednější než strava. A nebo sem tu politiku vůbec netahej. To bude nejlepší.
JB99 01:53 18.02.2009
Škoda že nemohu nahlédnout do hrnce všem těm pomlouvačům na adresu J.Babici . Asi by mě ztoho bylo zle. V dnešní době je praktické vařit rychlé a dobré věci. Za nedlouho budem vařit s Topolánkem a to bude radost. (deně brambory..možná ) Takže vařte a jezte dokud to ještě jde.
Bára Š. 19:12 15.02.2009
Já do šípkové ještě přidávám sardelovou pastu (stačí půl tuby) a polévkovou lžíci skořice.
Ferda 10:28 15.02.2009
Chci nabídnout těm,co z nějakých důvodů nemůžou sledovat pořad p.Babici,aby si přepli na příjemnější program.Kdysi nás to učil na Nově p. Železný.Ti co píšou nesmyslné a urážející odkazy ,vlastně závidí.Neříkám,že ze vším co p.Babica nabízí souhlasím.Vyšlo tisíce kuchařek.Je třeba jejich nápady ne kopírovat,ale upravit podle chuti naší rodiny.P.Babica nás nenutí se na jeho pořad ani dívat ani podle něho vařit.Mě osobně jeho metoda vaření je blízká.Minimálně nádobí ,jednoduchá příprava.Koření ,základ beru ,pak inprovozuji podle své chuti.
1 2 3 4