Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama

Vyzkoušejte tuto zvěřinovou minutku. Jirka pro vás má kančí řízky na divoko s bramborovými noky. Naučíte se také zajímavou marinádu.

Kančí řízky na divoko

Babicovy dobroty - Kančí řízky na divoko

Vložit video na:

aktualizováno 20.06.2010, 08:10 | 18.06.2010, 15:26 | Nova.cz

Vyzkoušejte tuto zvěřinovou minutku. Jirka pro vás má kančí řízky na divoko s bramborovými noky. Naučíte se také zajímavou marinádu.


Potřebujeme:

1 kg kančí kýty
slanina
rajčatový protlak
sušené švestky
citron
růžičková kapusta
olivový olej
pepř, sůl

Marináda:

olej
celý pepř
nové koření
jalovec
bobkový list
sůl

Bramborové noky:

vařené brambory
sůl
1 vejce a 1 žloutek
polohrubá mouka
zelená petrželka



Olivový olej, rajčatový protlak a sušené švestky zalijeme vodou a vaříme do měkka. Poté rozmixujeme. Předem naložené kančí řízky opečeme po obou stranách. Podáváme s bramborovými noky a vařenou růžičkovou kapustou. Přelijeme švestkovou omáčkou.

 

 

Staňte se fanoušky Babicových dobrot na Facebooku

4 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

ufo 16:54 21.02.2010
kdiš natebe čumim jak vařiš mam ho vruce a placam snim ostul
Lol 15:20 29.03.2009
Bež do prdele
klaun1 10:36 14.02.2009
Tak dnes budou halušky s brynzou. Kdo nemá brynzu dá mistrem oblíbený,, AYDAM" , a teď pozor : kdo nemá nic nedá nic.!!!!
To zas bude mazec.
Mirka1 20:01 13.02.2009
Ještě pro Daniela:nevím jaké diskuze čtete,tady jeden příklad(možná bude odkaz
Mirka1 17:34 13.02.2009
pro Daniela:1)nemám kuchyň,do které by se vešel celý štáb
2)právě proto,že vařím denně a nedělá mně to žádný problém(dnes byla kachna,červ. zelí a brambor. knedlík,to vše trvalo 2 hod)
Pokud jste četla včerejší chat s mistrem,tak on nevaří pro ty,co to umí!Nechápu,proč jste si vybrala zrovna mě ale děkuji za důvěru.Bohužel mě už nebaví přesvědčovat milovníky pana B.,že omývat maso z guláše je čuňárna,mastit,solit,smažit,ajdamovat,vymýšlet zvláštní kombinace,nechutně servírovat,to vše na obrazovku nepatří.Nejsem cílovým divákem Novy a nepředpokládám,že klesne sledovanost, naopak!
Daniela 14:46 13.02.2009
Pro mirka1 tak jsem dala na Vaše rady a pár diskuzí jsem si přečetla,bohužel,jsem četla více pozitivního než negativního.Jen mě napadá proč to Babicovi nejdete natřít,pozvěteho k sobě domů a ukažte se jak vy jste výborná kuchařka.Nesleduji pravidelně,ale Vás bych si nenechala ujít
Mirka1 16:56 12.02.2009
pro klaus:až spustí Prima Pohlraicha,tak se milovníci pana B. osypou :-D
qvanto 23:00 11.02.2009
....http://www.televize.cz/scripts/detail.php?id=4... Lituju rodinu paní režisérky. Zvlášť zajímavý je její názor, že Jirka ukazuje, jak za krátkou dobu může vzniknout zázrak, který zvládne připravit i ten kdo se kuchyně bojí. Jirka dělá zázraky z rajskýho protlaku, oleje a vody a když tam vrazí rašpli a zavřou se voči, tak je člověk na tajlandu. Nejsou voni všichni v nějaký sektě?__?????
klaus 22:29 11.02.2009
Jak může něco takového vystupovat v tv? Ať už spustí Prima Pohlraicha.
Zdenka 14:14 11.02.2009
Mistr nám roste!
1 2 3 4