Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »

Tentokrát nás Jiří Babica vezme na kulinářský výlet do jihoamerické pampy – uvaříme si ostré argentinské těstoviny.

Sdílejte s přáteli:
Přidejte komentář »

Argentinské nudle

Vložit video na:

aktualizováno 04.05.2009, 17:44 | 01.03.2009, 16:38 | TV Nova

Tentokrát nás Jiří Babica vezme na kulinářský výlet do jihoamerické pampy – uvaříme si ostré argentinské těstoviny.

Těstoviny:

2 plátky roštěnky
250 g těstovin
paprika, cibule
česnek, petrželka
sůl

Omáčka:
1/2 šálku octa z červeného vína
3/4 šálku slunečnicového oleje
lžička rajčatového protlaku
petrželka
2 stroužky česneku
3 šalotky
cukr, sůl

Postup:

Zrníčka chilli papriček dáme do rozpáleného oleje. Přidáme na nudličky nakrájené maso a zprudka opékáme. Maso dáme na stranu a zalijeme omáčkou Chimi-Churi, v pánvi dále opečeme papriku, cibuli, česnek a chili papričky. Vrátíme maso do pánve. Přidáme předvařené těstoviny, prohodíme a podáváme.



Sdílejte s přáteli:
Přidejte komentář
Gabriela 7.6.2009 16:34
0
Ja jsem neuveritelne sokovana, jak se tady mluvi o necem uplne jinem nez o vareni. Jak typicke pro nasi zemi. Je mi to lito. Jenom se tu sproste nadava a pomlouva.
Wasyl 14.3.2009 17:40
0
Pochopil jste někdo ten "fór" s argentinským Italem? Mně to nějak uniká...
Paris 12.3.2009 10:35
0
Zipppo, já se nedivím, že to nebylo dobré. Pan Babica má asi zničené chuťové buňky (proto tak solí a koření), takže jemu to tak nepřijde. Zkuste se podívat na reakci té paní, když jí tu omáčku dal ochutnat. A o pokapání nemůže být řeči, on tam té omáčky dal tal 3-4 PL.